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Nodo de Biotecnología Acuícola realizó curso de Saprolegnia

13 de Noviembre de 2009

Sr. Gastón Maltrain, Ejecutivo CORFO (izq.); Sr. Mario Reyes, Director Técnico del Laboratorio de Biotecnología Full House y de BioSarh (centro); Sr. Alejandro Yañez, Director del Nodo de Biotecnología Acuícola (der.)

El Nodo de Biotecnología Acuícola realizó ayer jueves 12 de noviembre de 2009 en Puerto Montt (Región de Los Lagos) el curso de capacitación en patología “Saprolegnia, nuevas herramientas de control” acerca de este cuadro parasitario presente en agua dulce. La actividad se inició con la presentación del director técnico del laboratorio de biotecnología Full House y de BioSarh, Sr. Mario Reyes, quien realizó una reseña de la biotecnología en la acuicultura.

Posteriormente el Sr. Bruno Grossi, el representante de Full House, indicó que la Saprolegnia es responsable de más del 50% de las muertes de salmón coho en Japón y Chile, y entre un 15% y un 25% de la muerte de sus ovas.

Luego fue el turno del Sr. Mario Reyes Acuña, quien explicó las características de Bioshave: “Es un aditivo enzimático biológico que biodegrada celulosa y quitina presentes en la pared celular de la Saprolegnia sp. Este compuesto es un líquido bifásico de origen natural, no tóxico ni bioacumulable, que rompe las paredes de los patógenos sin generar resistencia. Para la aplicación de Bioshave se recomiendan baños de una hora, aunque se ha comprobado su eficacia a los 20 minutos de aplicación. La dosis debe ser de 40 ml a 65 ml por m³, dependiendo de las condiciones de cultivo, previa agitación del producto y dilución en 20 lts de agua”.

Previo a este curso, se realizó el taller de “Herramientas de apoyo público-privado” dictado por el Sr. Gastón Maltrain, ejecutivo de InnovaChile, quien presentó las distintas herramientas de apoyo a empresas, financiamiento empresarial individual y Ley 20.241 de Incentivo Tributario a la Inversión privada en Investigación y Desarrollo de CORFO.

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Curso de capacitación “Saprolegnia: Nuevas herramientas de control” en Puerto Montt

9 de Noviembre de 2009

Saprolegnia: Una plaga para la industria salmonera.

El próximo jueves 12 de noviembre de 2009, se realizará el curso de capacitación en patología “Saprolegnia: Nuevas Herramientas de Control”. La actividad se realizará  a partir de las 14:30 hs. en el Salón Osorno del Hotel Diego de Almagro en Puerto Montt.

El seminario contará con la participación del Sr. Alejandro Yáñez C., director del Nodo de Biotecnología Acuícola; el Sr. Mario Reyes, director técnico de BioSarh S. A.; los Sres. Pedro Acuña, Enrique Galleguillos, Bruno Grossi y la Sra. Nelly Díaz.

El tema central del curso de patología será Saprolegnia, causante de grandes pérdidas económicas y considerada como una molesta plaga por las empresas salmoneras. La participación a este evento es gratuita y se invita a todas las entidades asociadas a la acuicultura, investigadores e interesados en general.

Este taller corresponde a la 2ª fase de las actividades desarrolladas por el Nodo de Difusión y Transferencia en Biotecnología Acuícola de la Universidad Austral de Chile, entidad cofinanciada por InnovaChile de CORFO, con el objetivo de fortalecer el desarrollo biotecnológico aplicado a los distintos sectores productivos de la industria acuícola en general.

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BioSarh lanzará bioacondicionador de agua para transporte de peces

26 de Octubre de 2009

Sr. Mario Reyes, Director Técnico de Full House y BioSarh.

BioShield es un bioacondicionador de agua que protege el mucus de los peces en todo el cuerpo, lo que permite mantener un intercambio gaseoso en las branquias sin incrementos violentos de CO₂, sustancia que provoca las reacciones de estrés durante el transporte de peces.

El Sr. Mario Reyes, director técnico de Full House y de BioSarh, desarrolló este compuesto junto a su equipo y manifestó que “las experiencias de laboratorio nos indican que BioShield permite el transporte de peces en condiciones de hacinamiento sin generar estrés ni requerir soporte adicional de oxigeno. De esta manera, el pez no pierde energía al generar el mucus que se degrada en las condiciones de ácido que normalmente se producen en el agua por incremento de CO₂ y desechos nitrogenados. BioShield presenta un perfil de seguridad toxicológica muy alto, es inocuo para los peces y el medio ambiente porque forma parte de una estructura biológica. Así lo confirman los ensayos realizados en laboratorios extranjeros de la Comunidad Europea, Asia y Estados Unidos.”

Este producto, al igual que Bioshave (aditivo zootécnico que transforma la Saprolegnia en monómeros de glucosa), corresponde a una nueva línea de productos biotecnológicos desarrollados por Full House para BioSarh.

El gerente general de BioSarh, Sr. Cristino Stange, comentó que Bioshield “es como una pintura que puede ser usada antes o después del transporte de los peces, y su finalidad es protegerlos del estrés durante el manejo o los traslados, ayudando a reponer la capa de mucus que los peces pierden en esas condiciones.”

Alianza

BioSarh mantiene un contrato de desarrollos con el equipo del Sr. Mario Reyes, entre los que se cuenta un silenciador viral enzimático y un convertidor de energía que permitirá aumentar el peso y tamaño de los peces en menor tiempo, según explicó Pedro Acuña, soporte técnico de la compañía.

De acuerdo a lo informado en aqua.cl, BioSarh es una apuesta chilena en biotecnología de punta que está ubicada en la ciudad de Puerto Montt, en Bilbao 387, teléfono (56-65) 272073. Cuenta con el respaldo del Sr. Mario Reyes, científico recientemente galardonado con el Premio Avonni 2009 en la categoría de Ciencias.

Para mayor información sobre esta nueva alternativa para el sector salmonicultor, contactarse con el gerente de Ventas y Servicios de BioSarh, Sr. Audelino Araneda, al email: audelino.araneda[arroba]gmail.com; o con el Sr. Pedro Acuña al email: pacuna1[arroba]gmail.com. También se puede llamar al teléfono (56-65) 272073.

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Trabajos de investigación y desarrollo en programas para el área acuícola

24 de Octubre de 2009

Dentro de la estructura organizativa de Full House se encuentra el área de Investigación y Desarrollo, donde se realizan descubrimientos que posibilitan nuevas técnicas y se estudia su posterior aplicación. Actualmente la empresa está trabajando en tres programas de investigación que son de interés en el área acuícola:

• Regeneración de tejido.
• Reducción del tiempo de engorda en trucha y salmón.
• Desarrollo de un antiviral.

Full House busca fortalecer el trabajo en el sector productivo y académico del país con el fin de impulsar el conocimiento y las aplicaciones de la biotecnología.

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Evaluaciones y trabajos de Full House en el área de Ecotoxicología

24 de Octubre de 2009

La ecotoxicología es una de las ramas de la toxicología que más auge ha alcanzado en los últimos años debido a que está íntimamente relacionada con la protección y recuperación del medio ambiente, lo que constituye uno de los problemas más serios que enfrentan los países desarrollados y en vías de desarrollo.

Full House se encuentra estrechamente vinculada al desarrollo acuícola y agropecuario, y cuenta con las condiciones materiales y los profesionales para realizar evaluaciones de productos agrícolas o cualquier otro posible contaminante del medio, garantizando de esta forma la preservación del ecosistema.

Nuestra empresa se dedica al montaje y estandarización de ensayos ecotoxicológicos, empleando indicadores biológicos como peces, algas, abejas y microcrustáceos entre otros, y teniendo en cuenta los requisitos establecidos internacionalmente por las principales agencias regulatorias para este tipo de evaluaciones.