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¿Qué es la biotecnología? Full House y Land of Kings responden

4 de Julio de 2011

La palabra biotecnología fue inicialmente utilizada para expresar un proceso tecnológico e industrial que involucraba algún proceso de procedencia biológica. A inicios de la década de los ’90, durante el Convenio de Diversidad Biológica (CDB), se decide consensuar la definición de biotecnología bajo la siguiente premisa:

“Biotecnología corresponde a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.”

Estas palabras describen la base fundamental de todo desarrollo biotecnológico, los cuales son sustentados en mecanismos y principios biológicos. Para llegar a esto se debe dedicar tiempo a la observación y entendimiento de los procesos biológicos, trabajo desarrollado por científicos que dedican su tiempo y experiencia para incorporar estos mecanismos dentro de procesos productivos convencionales. El aporte de este trabajo se ve traducido en los siguientes puntos:

• Valor agregado a los productos.
• Tecnologías limpias que son compatibles con la salud humana y los ecosistemas naturales.
• Organismos animales y vegetales con características especiales, que mejoran la productividad.
• Productos que mejoran la calidad de vida en enfermos.
• Etc.

En Internet es posible encontrar algunas definiciones que se ajustan al concepto de biotecnología. Sin embargo es difícil encontrar una definición capaz de responder cómo la biotecnología aporta valor desde procesos industriales hasta productos cosméticos.

En Full House y Land of Kings queremos compartir nuestra visión y modo de comprender la biotecnología, descrita por nuestro gerente de investigación y desarrollo (I+D) Sr. Mario Reyes Salinas, investigador chileno de larga trayectoria y experiencia en los más prestigiosos laboratorios de Estados Unidos, Europa y Rusia, quien lidera las investigaciones biotecnológicas de ambas empresas.

Video

Los invitamos a ver a nuestro Gerente de I+D, Sr. Mario Reyes Salinas, en esta corta pero completa entrevista en el programa Conectados hecha a través de la señal internacional de TVN (TV Chile).

Bed-bugs: Vuelve la amenaza de las “chinches de la cama”

16 de Mayo de 2011

Bed-bugs o "chinches de la cama": El resurgimiento de una plaga tras el uso indiscrimado de insecticidas químicos.

Bed-bugs o “chinches de la cama”

Las “chinches de la cama” o bed-bugs (nombre científico Cimex Lectularius) corresponden a una especie de insectos hematófagos (se alimentan de sangre) del orden de los hemípteros. Este tipo de insecto es conocido desde la antigüedad, cuando su presencia era bastante usual en el mundo. Aproximadamente en la década del ‘40 en Estados Unidos, el uso de insecticidas como el DDT (Dicloro Difenil Tricloroetano) sirvieron para controlar y erradicar esta plaga. Sin embargo, la alta toxicidad del DDT provocó la prohibición de su uso y la aparición de una nueva familia de insecticidas: los piretroides. Este tipo de insecticida es bastante efectivo frente a las plagas de insectos que alteran cultivos agrícolas y la hegemonía doméstica pero presentan la desventaja de ser tóxicos a concentraciones altas y desarrollar resistencia en los insectos.

Picaduras de la "chinche de la cama" o bed-bug.

El fenómeno de la resistencia adquirida por insectos es algo que las “chinches de la cama” han aprendido y actualmente son protagonistas de una creciente plaga que afecta a Estados Unidos, Europa y Australia desde inicios del nuevo milenio. El resurgimiento de esta plaga ha afectado de manera muy negativa al mercado hotelero de Nueva York, donde el 11% de su población padece estos insectos que no discriminan clases sociales, zonas geográficas, casas, departamentos ni hoteles.

Resurgimiento

Los principales factores involucrados en el resurgimiento de la plaga y la resistencia a los piretroides adquirida por las “chinches de la cama” serían el alto número de viajes turísticos y comerciales que dificultan enormemente el control fitosanitario de estos insectos. De esta manera aumenta la probabilidad de que un pequeño número de “chinches de la cama” resistentes a los actuales piretroides aumenten su descendencia exponencialmente debido a su corto ciclo reproductivo. En general viven de 6 a 12 meses y presentan un ciclo reproductivo que demora de 5 a 10 semanas en llegar a su madurez reproductiva, etapa en la que una hembra es capaz de desovar hasta 5 huevos diarios con una producción total aproximada de 350 durante toda su vida.

Características

Morfológicamente, un ejemplar adulto de la “chinche de la cama” tiene las siguientes características:

• Mide aproximadamente de 4 a 7 mm.
• Presenta un cuerpo achatado y de color marrón a marrón-rojizo, con cabeza corta y ancha.
• Posee un aparato bucal del tipo chupador-picador de 3 segmentos, típico de insectos hematófagos.
• Ojos bien desarrollados.
• Antenas segmentadas.
• Pronoto (primera placa exoesquelética dorsal) con margen frontal profundamente cóncavo para alojar la cabeza, con un tamaño 2,5 veces más ancho que el largo en su parte media.
• Posee 3 pares de patas similares, con tarsos (último segmento de las patas de los insectos) de 3 segmentos.
• Alas frontales vestigiales, que son alas rudimentarias y por lo tanto este insecto no vuela.
• Superficie superior del cuerpo escasamente cubierta con vellos cortos dorados.

"Chinche de la cama" o bed-bug.

Las “chinches de la cama” jóvenes o adultas pueden sobrevivir durante varias semanas y hasta varios meses sin alimentarse, dependiendo de la temperatura ambiental (la óptima es de 21° C).

Cuando las “chinches de la cama” pican (acto denominado cimicosis), inyectan un fluido anticoagulante que les ayuda a obtener la sangre que necesitan para su alimentación. Frecuentemente este fluido es la principal causa de irritación, inflamación y comezón en la piel post-picadura (reacción alérgica). La picadura de una “chinche de la cama” presenta una forma alargada y es recurrente que en brazos y piernas se presenten picaduras alineadas, lo cual responde a un hábito social-alimenticio de este tipo insecto. El edema formado por la picadura permite distinguir fácilmente entre una picadura de mosquitos, pulgas o “chinches de la cama”.

Una de las principales formas de reconocer la presencia de estos insectos en el hogar es mediante un olor característico que emiten, que es algo dulce, y el alto número de manchas de color marrón oscuro alrededor de los lugares en donde se esconden, que corresponden a las heces depositadas.

"Chinche de cama" o bed-bug.

Control mediante biotecnología

El alto impacto que ha provocado este insecto sobre la sociedad ha sido una de las principales razones para que nuestra casa de investigación incorpore una nueva área de investigación en el bio-control de plagas. Mediante la replicación de nuestro método investigativo y la aplicación de la biotecnología para dar solución a este tema, hemos desarrollado un producto a base de hongos entomopatógenos específicos para Cimex Lectularius. Nuestro desarrollo biotecnológico tiene la capacidad de penetrar la cutícula del insecto y darle muerte, propagándose este efecto al mismo tiempo entre la población de chinches y eliminando así el problema de raíz.

Suscríbase a nuestro boletín para obtener mayor información sobre este nuevo desarrollo biotecnológico y estar al tanto de nuestros avances.

Video

Full House firma acuerdo de colaboración científica con Schering-Plough

27 de Noviembre de 2010

El desarrollo biotecnológico de Full House sale al mundo a través del reciente acuerdo colaboración científica con Schering-Plough

La V Feria Acuícola desarrollada en Puerto Montt el pasado 27 de octubre de 2010 fue la instancia escogida por las planas ejecutivas de Schering-Plough, SARH Bioindustrias y Full House, con el propósito de sellar el acuerdo de colaboración científica para los desarrollos de Full House. Asistieron a reunión el Sr. Mario Reyes Salinas, Gerente General de Full House; el Sr. Cristino Stange de SARH Bioindustrias y el Sr. Hank Behrend de Schering-Plough, junto a su respectivo equipo de Gerentes Científicos y Comerciales. Es así como Full House se abre paso en el mundo con el desarrollo de sus propias tecnologías. En este caso se trata del producto Bioshave, que se suma a los grandes logros científicos desarrollados por Mario Reyes y su equipo. Este aditivo zootécnico enzimático fue desarrollado por Full House para combatir la Saprolegnia parasitaria, y ha sido incorporado al mercado mediante un spin off del cual nace SARH Bioindustrias. El producto Bioshave responde y presenta todas las cualidades que un producto biotecnológico debe poseer, tales como selectividad, efectividad, trazabilidad cero y compatibilidad con el medio ambiente y la salud humana que permiten combatir la enfermedad ocasionada por el Oomycetes Saprolegnia sp., microorganismo responsable de las principales pérdidas comerciales en la piscicultura de salmonideos en su estadio de agua dulce. Bioshave actúa eficientemente y sin transgredir los requerimientos sanitarios internacionales que prohíben el uso de antibióticos y fungicidas con carácter teratogénico. Con este paso Full House suma y sigue en su apuesta por la biotecnología.

Imagenes

Nueva patente de invención de Full House

19 de Octubre de 2010

El Sr. Mario Reyes trabajando en su laboratorio.

La innovación y desarrollo en nuestro equipo continúa: Mario Reyes ha patentado la incorporación al mercado de un nuevo producto con capacidades bactericidas, bacteriostáticas y fungicidas que comprende el uso de dos especies vivas de Trichoderma usadas junto al uso de un extracto hidroalcohólico de Rubus sp. Este innovador producto permite proteger plantas, suelos, semillas, árboles y frutos frente al daño que provocan las plagas de insectos y fitopatógenos, que alteran la calidad y la salud de cultivos agrícolas y ornamentales.

El compromiso de Full House con la comunidad apunta nuevamente al desarrollo de tecnologías y productos finales innovadores mediante el uso y aplicación de la biotecnología, permitiendo la obtención de productos orgánicos, libres de trazas, con alta efectividad y compatibilidad medio ambiental.

Imágenes

Aplicación de Bioshave, un producto de Full House para la industria acuícola

29 de Septiembre de 2010

Aplicación del producto Bioshave, un aditivo enzimático biológico que mejora las condiciones sanitarias en la industria del salmón.

Modo de aplicación

Cultivo: Trucha alevinaje a reproductor, salmonídeos alevinaje a smolt y reproductores.

Dosis recomendada: 40 a 65 ml / m³

Época de aplicación: Todo el año.

Preparación de la mezcla

• Agitar antes de usar.
• Lavar con abundante agua todos los utensilios a utilizar, para que queden libres de residuos de detergente y cloro.
• Vaciar y disolver 250 ml de producto Bioshave por cada 10 litros de agua.
• Esparcir el producto diluído en el estanque.
• No inyectar oxígeno durante la aplicación, y cerrar el flujo de agua.
• El tiempo de duración del tratamiento es de 1 hora.
• Se sugiere que a los 30 minutos post tratamiento se abra el flujo de agua pero sin descargarlo.
• Al término del tratamiento se debe comenzar inmediatamente la alimentación.

Más información acerca de este producto.